اكلات دايت ( ممبار - شركسيه - جيلى)

[center] طبعاا النهارده السبت ... ميعادنا دايما مع اكلات الدايت للشيف يسرى



منيو النهارده ...

(( ممبار دايت - شركسيه دايت - جيلى دايت ))





الممبار الدايت

المقادير:
1/2 كيلو ممبار متقطع قصير ( 10 سم )
3 بصلات مكعبات
3 حزم ( شبت 0 بقدونس 0 كزبره )
1 ملعقة نعناع جاف
1 ملعقة ( شطه 0 كمون 0 بهارات )
1/2 كيلو رز مغسول
طماطم متقشره ومتقطعه مكعبات
"" نشق الطماطم ونحطها فى ماء مغلى 10 ثوانى
وبعدين ماء ساقع هنلاقى القشره بتتشال بسهوله ""



الطريقه
* نحط المقادير كلها على بعض من غير رفعها على النار
* يتم حشو الممبار بالخلطه السابقه ونسيب 2 سم على الحرف


* ماء سلق الممبار به
( بصل جزر كرفس روزمارى زعتر توابل )

* وهى بتغلى اسقط الممبار هيلم على طول ونسيبه
بدون اضافة اى دهون .

بعد السلق نحطه فى صينيه تحت الشوايه
الدهون الربانى اللى فيه هى اللى هتحمره بدون اى اضافات مننا

وبالهنا والشفا




الشركسيه الدايت

المقادير:
فرخه بلدى
1/2 كيلو جوز
5 شرائح توست ريجيم
ارز دهبى للدايت
2 كوب مرق دايت

التحضير
* ماء سلق الفرخه به
( بصل ملح فلفل زعتر كرفس)

* بعد السلق ادخل المرق التلاجه لغاية ماتعمل وش به الدهون كلها اشيله
وبكدا تبقى مرق خالى الدسم

* سلق الرز بماء فقط دون اضافة دهون .

* اشيل جوانب التوست واقطعه مكعبات .

الطريقه :


* افرم التوست مع بعض الجوز ثم اضافته الى 2 كوب المرق اللى بيغلى ع النار واقلب هيدى سماكه للصوص.


التقديم :

اغرف الارز واحط جنبه الفرخه بعد ازالة الجلد واصب فوقها الصوص واجمل بالبقدونس والجوز

وبالهنا والشفا



الجيلى الدايت

المقادير :
2 باكو جيلى اى نوع ( مانجو - فراوله )
فواكه مشكله
100 جم كريمه نباتى ( الكريم شانتيه )

الطريقه :

ماء مغلى احط فيه باكو الجيلى " كل باكو فى إناء "
ارفعه ع النار دون اضافة سكر

التقديم

احط فى الكاسات شرائح فاكهه واصب فوقها الجيلى
اجمله بالفواكه من فوق
وورد الكريم شانتيه

( الكريم شانتيه اعمله بماء ساقع ))




وبالهنا والشفاااا
ويااااااااااااااارب يعجبكم

ومش تنسوا ان احنا اكيد ممكن نبدل باللى يتناسب معانا